Category : お菓子

いちごのクランブルタルト

いちごのクランブルタルト

梅雨が明け、真夏になりました。
大阪は毎日猛暑日寸前です。
去年はアイスクリームばかり食べて夏ばてしましたが、今年は大丈夫そうです!
(むしろ太った(;_;)/~~~?)

さて、わたしの家の前には小さな菜園があり、
両親がちょこっと(ほんとにちょこっと)野菜を作ったりしています。
この時期おいしいのはイチヂク。
白いイチヂクで、秋にも採れます。秋はさらにおいしい。

そしてかわいいのは、
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Quai Montebello ケモンテベロ

Quai Montebello ドゥミセック

暑い…
大阪はもう夏のような(真夏以上?)の暑さです。

少し前ですが、ずっと行ってみたかったお店に行ってきました。
吹田のパティスリー、Quai Montebello ケ モンテベッロ!

わたしの家からは電車で1時間以上かかる住宅街にあり、しかも駅から遠く…
有名だけどなかなか行く機会がないお店。
ゴールデンウィークに思い切って?行ってきました!
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辻調フェスティバル 2013

春のお弁当

3月3日のひなまつり。
辻調フェスティバルに行ってきました!

毎年楽しみにしている辻調フェスティバル。
わたしもかつて通った、辻調理師学校とそのグループ校の卒業フェスティバルです。
わたしは水引細工を作ったり、公開実習をしたりしていました。
それはそれですごくいい思い出なのですが、
当時とは違って、今はたくさんのお料理が食べられて、楽しいんです!
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フェルベールのチョコレート

Christine Ferber

もう3月になってしまいました。
ここ最近は暖かくて、このまま春になったらいいなあ…と思います。
やっぱり春はウキウキしますね♪

さてさて、このかわいい箱。
今年のバレンタインに買った、自分チョコです!
大阪に伊勢丹ができてから、ずっと楽しみにしているサロンドゥショコラで、
半分は箱ほしさに買ってしまいました。
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パネトーネ Il panettone da Italia(…Vaticane)

panettone

きのう家に帰ると、玄関にあった箱。
Citta del Vaticano と書かれた切手がいっぱい。
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