Category : イタリア

刺繍のエプロン

エプロン

Atreilさんが作ってくれたリトアニアリネンのエプロンに、イニシャルを刺繍しました。
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南河内のイタリアン オアジ

oasi01

梅雨に入ったばかりのある日、
ずっと行きたかったレストランに行ってきました。
大阪府富田林市の寺内町にあるイタリアン、オアジ(oasi)!
以前京都でシェフをされてた方が、イタリアで修行後地元で開いたお店。
京都のお店は楽しくておいしかった!
イタリア帰りのシェフ、楽しみです。
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スパゲットーネ spaghettone イタリアで一番太いスパゲッティ

spaghettone

会社の近くのオリーブオイル屋さんで、変わったパスタを発見しました。
スパゲットーネ spaghettone 。
イタリアでいちばん太いスパゲッティだそうです。
その太さ、2.7mm。
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L’API

Dario Princic

もう桜が咲き始めました。
最近、大好きなお店に2軒、行ってきました。
1軒目は、靭うつぼ公園近くのイタリア料理店、L’API!!(ラピ)
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Osteria La Cicerchia オステリア ラ チチェルキア マルケ料理のお店

ウサギのポタッキオ

2月になりました。
マルケ料理のお店に行ってきました!
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