Category : イタリア

パネトーネ Il panettone da Italia(…Vaticane)

panettone

きのう家に帰ると、玄関にあった箱。
Citta del Vaticano と書かれた切手がいっぱい。
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Buon Natale!

シュトレン

Buon Natale!!
Questo anno ho fatto “Stollen”(il dolce di natale in germania).
Mi piace molto!!

li marzapane di materiale sempre rimaso, anche se Natale ha passato , questo stagione vorrei fare le varie variazioni:-)

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メリークリスマス!
今年もドイツのクリスマス菓子、シュトレンを作りました。
大好きなんです。

材料のマジパンがいつも余るので、クリスマスはもう過ぎたけど、
今シーズンはいろんなバリエーションを作ってみようかと思っています:-)

秋のお料理教室

栗ときのこのリゾット

またまたイタリア料理教室パニョッタ(pagnotta)、に行ってきました!!
2ケ月弱しか経ってませんが、季節はもう秋。食欲の秋。
今回は秋にぴったりのメニューでした。
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お料理教室

イタリア料理の教室に行ってきました。
南森町のイタリアン、トレルマーケのソムリエールが主催?されてる教室。
イタリア料理教室パニョッタ(pagnotta)、2回目の参加です!!
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南イタリアの日

気がつけば8月ももう終わり…
イタリアのはちみつやピスタチオを使ってお菓子を作りました。
先週末は、ひとり南イタリアの日でした。
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