なまえいりクッキー

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気づけばもう8月、夏真っ盛り。
こんなに長い間更新していなくて、
見ていてくださった方おられましたら本当にごめんなさい。

更新していない間も、元気にいっぱい食べていました!
年末年始のお休みにイタリアに行くことになりました!
ブログもぼちぼち更新しますので、またよろしくお願いいたします。

先日、クッキーに文字が刻印できるスタンプがほしくなって、
買ったらすぐ使ってみたくて、こんなに暑いのに型抜きクッキーを作ってしまいました。
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アメリカンクッキー

アメリカンクッキー
クッキーを作りました。
このアメリカンクッキーは、生地を寝かせたり、絞り出したり、伸ばしたりしない、簡単レシピです。

入ってるのはココナッツとローストカカオニブ。
ほんとうはチョコチップを入れるんですけど、カカオニブ、最近のお気に入りです。
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